Nossaboloオリジナルの塩クッキー

まだ種類の少ないNossaboloの焼き菓子ですが、その中で一番人気なのがこの「塩クッキー」です。

ポルトガルのビスケット「Areiasアレイアシュ」に塩を効かせてアレンジしたNossaboloオリジナルのクッキーになります。

材料も作り方もシンプル故に一つ一つの工程を丁寧に行わないと仕上がりに差が出てしまう難しいクッキーでもあります。