ポルトガル語で砂という名前のクッキー「アェイアシュ」に塩をきかせたNossaboloオリジナルのクッキーです。

“ヤシ”を意味するパルミエールはその名の通りにヤシの葉の形をしています。
Nossaboloのパルミエールは北海道産の小麦粉を使用したザクザクと食べ応えのあるパイ生地です。

材料と作り方にこだわったエッグタルト。看板商品です。

オリーブの塩味がアクセント。

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ポルトガルチーズタルト

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アーモンドを贅沢に使ったメレンゲ菓子。
修道女が作ったと言われる「鳥肌が立つほど甘くて美味しいお菓子」が由来の焼き菓子です。