この時期になるとよく見かける様になるかぼちゃはポルトガル語が由来になっている事をご存知でしょうか。
16世紀にポルトガル船が寄港地のカンボジアから九州へ持ち込んだのが始まりと言われています。
その当時ポルトガル語ではかぼちゃをアボーボラカンボジャと呼んでいたそうで、カンボジャが訛ってカボチャになったとか。
そんなポルトガルに所縁のあるかぼちゃをたっぷりと使用し卵のまろやかさとほろ苦いカラメルソースがバランス良く調和したNossaboloのかぼちゃプリン。
かぼちゃ本来の旨味と栄養がぎっしと詰まった秋冬限定のプリンを是非お楽しみください。