こだわりのバター

Nossabolo の「パステル・デ・ナタ」（エッグタルト）を作る材料の一つにバターがありますが、これはフランス産バターを使用しています。

小麦粉との相性の良さや焼き上げた時の香りの広がり、一番綺麗な層が出来たのが現在使用しているフランス産バターになります。

Nossabolo のエッグタルトを召し上げる時にはバターの香りもお楽しみください。