エンパーダ・デ・フランゴ(チキンパイ)

この度販売するNossabolo初のお惣菜系パイは「エンパーダ・デ・フランゴ」というチキンパイです。

ポルトガルではパステル・デ・ナタ(エッグタルト)と同様の国民食でカフェなどでも気軽に食べられているこのパイ。

Nossaboloではじっくりと時間をかけて火入れした鶏肉をほぐしたものにホワイトソースとチーズを加えてこんがりと焼き上げました。

寒い日に食べたくなる「チキンパイ」は自由が丘のNossaboloでお買い求めいただけます。

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