アニスシードクッキー

「ボラシャ・デ・セトゥーバル」アニスシードクッキー。

スパイスであるアニスシードのほんのり甘い香りがするクッキーにオレンジとレモンの皮を加えてより爽やかに仕上げました。

薄く伸ばした生地は焼き上げるとパリパリになりアニスシードのプチプチ感も楽しいクッキーです。

他のお店ではなかなか売っていないアニスシードクッキーはいかがでしょうか。

Nossaboloでお待ちしております。