店名の【Nossabolo】とはポルトガル語で
「nosso/私たちの」と「bolo/お菓子」を組み合わせた造語です。
私たちの作ったお菓子を皆様にお届けしたい。
私たちが作ったお菓子で皆様に幸せになって欲しいという思いを込めて名付けました。


看板メニューである【パステル デ ナタ】は一つ一つ心を込めて丁寧にお作りしております。

・小麦本来の力強さがある旨味と香ばしさを感じる北海道産小麦粉
・雑味のないさっぱりとした北海道産牛乳
・風味豊かな味わいと奥行きのある香り高いフランス産バター
・色鮮やかな黄色とコクのある黄身が特徴の岩手県産卵

これらのこだわりぬいた材料と伝統的な作り方を大切にして
Nossaboloの 【パステル デ ナタ】 は出来ています。
ザクザクとしたパイ生地とトロッとしたフィリングの織りなす ハーモニーは
一度食べたら病みつきになること間違いなし(^^)

期間限定で発売するフレーバーの違うパステルデナタもご用意しております。
ので合わせてご賞味くださいませ。